要评估廊坊印刷包装企业的服务水平，首先需要考察企业的整体运营情况，包括生产设备的先进程度、工作人员的素质和服务态度、生产效率和质量控制等方面。其次，可以从客户的反馈和评价中了解企业服务的实际水平。以下是一些评估印刷包装企业服务水平的指标：

1. 质量控制：印刷包装企业应该有严格的质量控制系统，确保产品质量稳定可靠。可以通过检验产品外观、颜色准确性、印刷质量等方面来评估企业的质量水平。
2. 交货准时率：企业是否能按时交付产品也是一个重要指标。延误交货会影响客户的生产计划，严重时还会影响客户的声誉。
3. 服务态度：企业工作人员的服务态度也是一个重要评价指标。优质的服务态度能够提升客户满意度，增加客户的忠诚度。
4. 客户反馈：可以通过与客户直接沟通或者查看客户的评价和投诉情况来了解企业服务的实际表现。客户的意见和建议是评价企业服务水平的重要参考。
5. 技术水平：企业的技术水平直接影响产品质量和生产效率。可以通过考察企业的生产设备、技术人员的专业水平来评估企业的技术实力。
综上所述，评估廊坊印刷包装企业的服务水平需要从多个方面综合考量，包括质量、交货准时率、服务态度、客户反馈和技术水平等方面。只有整体了解企业的运营情况和客户满意度，才能准确评估企业的服务水平和发展潜力。希望以上建议能帮助您评估印刷包装企业的服务水平和质量水平。